Royal Berkey® 12.3 L

À qui s'adresse le Royal Berkey® 12,3 L ?

Pourquoi une seule fois ? Parce qu'un cycle de purification prend du temps : l'eau descend goutte à goutte, à son rythme. Comptez en heures plutôt qu'en minutes — la durée dépend de votre eau, du niveau dans la cuve supérieure et de l'ancienneté de vos éléments.

L'idée est donc de remplir une seule fois, puis d'avoir assez d'eau purifiée en réserve pour toute la journée — sans jamais attendre devant l'appareil.

Avec un modèle plus petit — le Big Berkey® 8,5 L, par exemple — il vous faudrait le remplir deux fois par jour pour couvrir la même journée.

Au début, vous le ferez : on est motivé. Mais sur la durée, ce n'est plus confortable. Et c'est là qu'on cesse de l'utiliser pour cuisiner, et qu'on recommence à remplir ses casseroles à l'eau du robinet.

En général, comptez 1,5 litre d'eau par personne et par jour pour les boissons : l'eau, le thé, le café… Certains en boiront davantage, d'autres un peu moins.

Il est tout aussi important d'utiliser l'eau de votre Berkey® pour cuisiner. Pourquoi ? Parce que l'ébullition ne retire ni les hormones, ni les pesticides, ni les métaux lourds : ils restent dans la casserole.

Ce chiffre, ce n'est pas un calcul théorique : c'est ce que nous constatons chez nos clients. L'utilisation quotidienne d'une famille de trois personnes tourne autour de 9,5 litres d'eau par jour.

Quel volume d'eau effectif obtiendrez-vous à chaque remplissage ?

C'est ici que notre expérience vous sert le plus, car c'est sur cette base que nous vous orientons vers un modèle plutôt qu'un autre.

La capacité annoncée est de 12,3 litres : c'est le volume de la cuve supérieure, et c'est aussi celui de la cuve inférieure — les deux cuves sont identiques.

Mais à l'usage — nous l'avons mesuré nous-mêmes, seau à l'appui — comptez plutôt une dizaine de litres réellement disponibles.

En effet, la capacité annoncée est celle de la cuve — pas celle de l'eau que vous pourrez y verser. Les éléments de purification Black Berkey® occupent une partie de la cuve supérieure, et c'est autant de place en moins pour l'eau.

Pour répondre aux besoins réels de votre famille et à votre consommation quotidienne, c'est ce chiffre-là qu'il faut regarder — les litres réellement disponibles — et non la capacité annoncée.

Car en général, on consomme beaucoup plus d'eau qu'on ne le croit.

Et si votre famille s'agrandit ?

Le Royal Berkey® 12,3 L est livré de base avec 2 éléments de purification Black Berkey®.

Pour un plus grand confort d'utilisation, vous avez la possibilité d'ajouter deux éléments de purification Black Berkey® supplémentaires. Cela augmente le débit, pas la qualité de purification : votre eau est aussi bien purifiée avec 2 éléments de purification Black Berkey® qu'avec 4 — vous l'obtenez simplement plus vite.

Débit publié par le fabricant, système neuf : 15,1 L/h avec les 2 éléments de purification Black Berkey® fournis, 26,5 L/h avec 4.

Deux choses le font ralentir, et c'est normal. D'abord le niveau de la cuve supérieure : ces débits sont mesurés cuve pleine, et ils baissent à mesure qu'elle se vide. Ensuite le temps : au fil des mois, les pores des éléments de purification Black Berkey® se chargent de ce qu'ils retiennent, et l'eau passe plus lentement.

Un débit qui ralentit n'est pas une panne — c'est le signe que vos éléments de purification Black Berkey® travaillent.

Si vous constatez que votre eau met plus de temps à passer qu'au début, rassurez-vous : c'est normal. Certaines régions ont une eau plus chargée que d'autres — et plus il y a de contaminants à retenir, plus les éléments de purification Black Berkey® se chargent, et plus l'eau coule lentement.

Si votre eau met plus de temps à passer, c'est une bonne nouvelle : ce qui la ralentit est retenu par les éléments de purification Black Berkey®, au lieu de finir dans votre verre.

Et voici ce qui surprend le plus : quatre éléments de purification Black Berkey® filtrent deux fois plus d'eau avant d'être saturés. Vous les remplacez donc deux fois moins souvent.

Pourquoi ? Parce que quatre éléments de purification Black Berkey® filtrent deux fois plus d'eau avant d'être saturés. Vous les remplacez donc deux fois moins souvent.

Vous payez plus tôt, mais pas davantage.

Que trouverez-vous dans le carton ?

• 2 éléments de purification Black Berkey®
• 1 robinet standard
• 1 kit d'amorçage
• 1 couvercle inox
• 2 bouchons pour la cuve supérieure
• 2 cuves en acier inoxydable AISI 304
• Une fiche de montage rapide, avec un QR code vers nos 10 vidéos en français

Sachez que sur cette même page, vous trouverez le guide de montage et le rapport de laboratoire, tous deux à télécharger.

Quel accessoire conseillons-nous en premier ?

Le robinet niveau d'eau Berkey® est l'accessoire qui change le plus le quotidien — et c'est celui que nos clients ajoutent le plus souvent. De prime abord, on pourrait croire qu'on le choisit pour l'esthétique. Le robinet livré de base avec votre système est un robinet en plastique noir. En inox, c'est autre chose : l'ensemble devient un bel objet, et dans une cuisine, on passe devant tous les jours.

La raison pour laquelle nous le conseillons en premier, c'est son utilité. Il vous montre en permanence la quantité d'eau qui reste dans la cuve inférieure — donc exactement ce que vous pouvez encore verser dans la cuve supérieure.

Sans lui, vous remplissez à l'aveugle : soit l'eau déborde entre les deux cuves, soit vous soulevez la cuve supérieure pour aller regarder. Et les deux posent problème.

Le débordement d'abord. Le système Berkey® fonctionne uniquement par gravité : il n'y a ni pompe, ni flotteur, ni mécanisme d'arrêt. Toute l'eau que vous versez dans la cuve supérieure finira dans la cuve inférieure — rien ne la retient en chemin.

C'est donc le niveau de la cuve inférieure qui commande le remplissage de la cuve supérieure. Sans visibilité sur ce qu'il reste en bas, on remplit la cuve supérieure à ras bord. Et c'est à ce moment-là que la cuve inférieure déborde.

Et comme la place disponible en haut dépend de la place restante en bas : s'il reste un tiers d'eau dans la cuve inférieure, vous ne pourrez verser qu'environ deux tiers dans la cuve supérieure.

Avec une condition, tout de même : un remplissage partiel systématique ne fait travailler que la portion mouillée. La moitié basse se charge pendant que la moitié haute n'a jamais servi.

L'hygiène ensuite. Ce qui stabilise l'eau du robinet, c'est le chlore : c'est lui qui la protège tout au long du réseau, jusqu'à votre verre. Une fois purifiée, votre eau n'a plus ce chlore — c'est précisément ce qu'on lui demande — mais elle n'a donc plus cette protection. Et chaque ouverture de la cuve la remet au contact de l'air et de la lumière.

Et puis il y a l'appareil lui-même. Un élément de purification Black Berkey® gorgé d'eau, c'est lourd — et il est fixé à la cuve par une tige filetée, que l'on serre à la main avec un papillon de fixation. Soulever la cuve fait levier sur cette tige. C'est, de loin, la première cause d'usure prématurée du filet des papillons de fixation que nous voyons au service après-vente.

Les filtres PF-2™, eux, ne sont pas systématiques. Nous ne les conseillons que si l'analyse de votre eau révèle des valeurs élevées en fluor ou en arsenic. Cette analyse est publiée par votre distributeur d'eau, et elle est téléchargeable sur son site.

Deux choses à savoir avant de les choisir. Ils se remplacent tous les ans. Et ils se fixent dans le prolongement des éléments de purification Black Berkey® : ils descendent donc dans la cuve inférieure et réduisent le volume d'eau que vous pourrez y stocker. C'est à prendre en compte au moment de choisir votre modèle.

Pourquoi l'acheter chez nous ?

Berkey® en Belgique depuis 2012, avec un magasin où l'on peut nous rencontrer, en province de Liège, sur rendez-vous.

Le stock est ici, pas à l'étranger. C'est nous qui répondons au téléphone, nous qui traitons le service après-vente, et nous qui reprenons un appareil s'il pose problème. Nous acceptons les éco-chèques.

Une question ? Écrivez-nous ou appelez-nous — quelqu'un vous répondra dans les meilleurs délais.

Le plus simple, c'est WhatsApp — et tout y passe : écrivez-nous, envoyez-nous une photo ou une courte vidéo de votre installation, appelez-nous, ou laissez-nous un message vocal si vous préférez parler. Un joint mal placé, un papillon usé, un débit qui goutte : nous voyons tout de suite de quoi il s'agit.