Tout dépend de ce que vous attendez de votre eau : une eau déminéralisée, ou une eau dont les contaminants sont réduits et qui garde son calcium et son magnésium. Voici comment fonctionnent un purificateur par gravité Berkey®, une carafe filtrante et un osmoseur, et à qui chacun convient.
Trois principes différents
- Le Berkey® fonctionne par gravité, sans électricité ni raccordement. Vous versez l’eau de votre robinet dans la cuve supérieure ; elle traverse les filtres et vous la servez au robinet de la cuve inférieure. Toute l’eau que vous versez se retrouve en bas.
- L’osmose inverse pousse l’eau sous pression à travers une membrane très fine. Elle retire presque tout ce qui est dissous, minéraux compris, se raccorde à votre arrivée d’eau, souvent avec une pompe, et envoie une partie de l’eau à l’égout pendant la production.
- La carafe filtrante se remplit, elle aussi, à votre robinet, et son eau passe par une cartouche. Sa contenance, la durée de vie de sa cartouche et les contaminants qu’elle réduit dépendent du modèle : ils figurent dans sa notice et dans ses rapports de laboratoire.
Berkey® et osmose inverse, côte à côte
| Critère | Berkey® | Osmose inverse |
|---|---|---|
| Ce qui est réduit | Les contaminants courants de l’eau du robinet, comme le chlore, les métaux lourds, les pesticides, les résidus de médicaments et les PFAS. Chaque filtre a ses rapports de laboratoire. | Presque tout ce qui est dissous dans l’eau, minéraux compris. |
| Le calcium et le magnésium | Ils restent dans votre eau : les filtres laissent passer le calcaire. | Ils sont retirés avec le reste des minéraux. |
| L’installation | Posé sur le plan de travail, sans raccordement ni électricité. | Raccordée à l’arrivée d’eau, souvent avec une pompe. |
| L’eau que vous versez | Toute l’eau versée dans la cuve supérieure se retrouve dans la cuve inférieure. | Une partie de l’eau part à l’égout pendant la production. |
| L’entretien | Les filtres se frottent sous l’eau froide à chaque changement de saison, et tous les mois si votre eau est calcaire. Tout se démonte à la main. | Plusieurs filtres et la membrane se remplacent, chacun à son rythme. L’arrivée d’eau se coupe pour intervenir. |
Et la carafe filtrante ?
Entre une carafe et un Berkey®, la différence tient à deux choses : la durée de vie du filtre et les contaminants qu’il réduit. Les rapports de laboratoire des deux familles portent sur des contaminants différents : comparez les documents plutôt que les arguments. Deux questions suffisent, et elles valent pour toute solution de filtration.
- Combien de litres avant de remplacer le filtre ? Une paire d’éléments de purification Black Berkey® peut purifier jusqu’à 22 000 litres ; une paire d’éléments de filtration Phoenix Gravity New Millennium Edition™, jusqu’à 20 000 litres. Ce sont des maximums : plus votre eau est chargée, plus vite les contaminants qu’elle contient saturent les pores des filtres.
- Quels contaminants le rapport de laboratoire mesure-t-il, et selon quel protocole ? Les éléments de purification Black Berkey® ont été testés par des laboratoires indépendants selon le protocole ANSI/NSF 53 ; les éléments de filtration Phoenix Gravity New Millennium Edition™ sont certifiés NSF/ANSI 42, pour le goût et l’odeur. Les rapports sont sur notre page Tests de laboratoire.
Côté contenance, un Berkey® se choisit selon votre famille : de 5,7 litres annoncés pour le Travel Berkey® à 22,7 litres pour le Crown Berkey™, pour un seul remplissage par jour. Le calcul est dans notre article Combien de litres par jour pour votre famille ?
Le Berkey® vous conviendra si…
- vous voulez réduire les contaminants de l’eau de votre robinet en gardant son calcium et son magnésium ;
- vous préférez un système posé sur votre plan de travail, sans travaux ni électricité ;
- vous préférez garder votre arrivée d’eau telle qu’elle est ;
- vous voulez que toute l’eau que vous versez serve ;
- vous voulez de l’eau purifiée pour toute la journée, boissons et cuisine, en un seul remplissage ;
- vous aimez entretenir vous-même votre système, à la main, à chaque changement de saison.
L’osmose inverse vous conviendra si…
- vous recherchez une eau déminéralisée, dont le calcium et le magnésium sont retirés ;
- vous voulez une eau qui arrive directement à un robinet raccordé ;
- vous êtes prêt à faire raccorder l’appareil à votre arrivée d’eau et, le plus souvent, à une prise électrique.
Le choix se fait avec vous
Dites-nous combien vous êtes en famille et ce que vous attendez de votre eau, et nous vous conseillons le système adapté. Appelez-nous au +32 473 40 86 35 (appel, SMS ou WhatsApp) ou au +32 87 70 12 51, ou venez voir toute la gamme dans notre magasin de Nessonvaux : appelez-nous avant de passer. Les systèmes Berkey® et les filtres sont dans la boutique.


