Le bon Berkey® est celui que vous remplissez une fois par jour. Pour le trouver, comptez les litres que votre famille utilise, comparez-les au volume réellement disponible de chaque modèle, puis vérifiez la place dans votre cuisine.
Pourquoi un seul remplissage par jour
Un cycle de purification prend du temps : l’eau descend goutte à goutte, à son rythme. Comptez en heures plutôt qu’en minutes. Le modèle que vous remplissez le matin et qui couvre toute la journée est donc le plus confortable.
1. Comptez les litres de votre famille
Comptez en général 1,5 litre par personne et par jour pour les boissons : l’eau, le thé, le café. Ajoutez l’eau de la cuisine : les casseroles, la soupe, le riz, les pâtes. Voici ce que nous constatons chez nos clients.
| À la maison | Boissons | Cuisine | Par jour |
|---|---|---|---|
| 1 personne | 1,5 L | 2 L | 3,5 L |
| 2 personnes | 3 L | 4 L | 7 L |
| 3 personnes | 4,5 L | 5 L | 9,5 L |
| 4 personnes | 6 L | 6 L | 12 L |
| 5 personnes | 7,5 L | 7 L | 14,5 L |
| 6 personnes | 9 L | 8 L | 17 L |
Trois choses s’ajoutent souvent à ce compte : les invités, l’eau de la gamelle des animaux, et les plantes, que beaucoup de nos clients arrosent avec leur Berkey®. Famille recomposée ? Comptez la semaine où vous êtes le plus nombreux.
2. Regardez le volume réellement disponible
La capacité annoncée est celle de la cuve, pas celle de l’eau que vous pourrez y verser : les filtres occupent une partie de la cuve supérieure. C’est le volume réellement disponible qu’il faut comparer à vos litres. Les chiffres ci-dessous sont nos estimations, tirées de nos années passées à monter et à suivre ces appareils.
| Modèle | Capacité annoncée | Réellement disponible | Notre conseil | Filtres |
|---|---|---|---|---|
| Travel Berkey® | 5,7 L | ≈ 3,5 L | 1 personne, ou un petit logement | 2 |
| Big Berkey® | 8,5 L | 6 à 6,5 L | 1 à 2 personnes | 2 fournis, jusqu’à 4 |
| Royal Berkey® | 12,3 L | ≈ 10 L | 2 à 3 personnes | 2 fournis, jusqu’à 4 |
| Imperial Berkey® | 17 L | ≈ 12,5 L avec 4 filtres | 4 à 5 personnes, avec 4 filtres | 2 fournis, jusqu’à 6 |
| Crown Berkey™ | 22,7 L | ≈ 20 L | 6 personnes et plus | 2 fournis, jusqu’à 8 |
Reprenons le calcul pour quatre personnes : environ 12 litres par jour, et l’Imperial Berkey® équipé de quatre filtres en donne environ 12,5 par remplissage. Un remplissage, une journée. À cinq, la consommation monte à environ 14,5 litres : il faut alors un second remplissage en fin de journée, ou le Crown Berkey™. C’est ce que nous regardons avec vous avant de trancher.
3. Le temps que met l’eau à descendre
Dans un Imperial Berkey® équipé de quatre filtres Black Berkey®, les quelque 12 litres de la cuve supérieure passent en deux heures environ, et vous avez de quoi cuisiner, environ six litres, en une demi-heure. La vitesse diminue à mesure que le niveau baisse. Ajouter des filtres augmente le débit, pas la qualité de purification : votre eau est aussi bien purifiée avec deux filtres qu’avec quatre.
4. Mesurez la place
Un Berkey® fonctionne par gravité : la cuve supérieure est posée sur la cuve inférieure, et l’ensemble est haut. Le dégagement entre un plan de travail et un meuble haut fait généralement 50 à 60 cm. Gardez aussi 25 à 30 cm au-dessus de l’appareil pour soulever le couvercle et verser.
| Modèle | Hauteur | Diamètre | Poids une fois plein |
|---|---|---|---|
| Travel Berkey® | 45,7 cm | 19,1 cm | ≈ 8,5 kg |
| Big Berkey® | 48,9 cm | 21,6 cm | près de 12 kg |
| Royal Berkey® | 58,4 cm | 24 cm | ≈ 16 kg |
| Imperial Berkey® | 66 cm | 25,4 cm | ≈ 21,5 kg |
| Crown Berkey™ | 76,2 cm | 27,9 cm | ≈ 28 kg |
Nous conseillons le bord du plan de travail, robinet tourné vers vous : vous glissez ainsi une casserole ou une bouteille sous le robinet. La base des cuves est cerclée d’un joint épais en caoutchouc antidérapant. Avec de jeunes enfants, et surtout quand l’appareil est à moitié vide, donc léger, gardez-le en retrait du bord. Une étagère ou une équerre murale doit être donnée pour 30 kg au minimum, et fixée dans un mur porteur.
Vous hésitez entre deux modèles ?
Prenez le plus grand, si la place le permet : remplir une fois tous les deux jours est bien plus confortable que deux fois par jour. Pensez aussi aux années qui viennent : une famille s’agrandit, les enfants grandissent et boivent davantage.
Le plus simple reste de les voir côte à côte : toute la gamme est exposée dans notre magasin de Nessonvaux. Appelez-nous avant de passer, au +32 473 40 86 35 (appel, SMS ou WhatsApp) ou au +32 87 70 12 51. Dites-nous combien vous êtes à la maison, et nous vous conseillons le modèle adapté. La comparaison complète des cinq modèles est sur notre page Quel Berkey® choisir ?, et tous les systèmes sont dans la boutique.
